Het kwik tikt vandaag plaatselijk de 40 graden aan. Code oranje is door het KNMI afgekondigd, wat betekent dat bijvoorbeeld bedrijven en scholen vandaag een hitteplan hanteren. Aangepaste werkzaamheden, eerder sluiten of later opengaan. Zo ook in de horeca. Café Local bijvoorbeeld houdt overdag de deuren dicht.

Personeel ontlasten

De zon staat al vanaf 9.30 uur in de ochtend op het terras bij Café Local. Omdat het pand op een hoek ligt, vangt dit bijna de hele dag door zon. "Daardoor ligt de gevoelstemperatuur doorgaans vier tot vijf graden hoger", zo vertelt uitbater Dennis Stroes. Niet bevorderlijk voor het personeel dat afgelopen tijd al topdrukte ervaarde door de André Rieu concerten. "Vandaar dat we lekker gaan zwemmen vandaag", aldus Stroes. Om 17.00 uur gaat de onderneming weer open tot normale sluitingstijd.

Benevelingssysteem

Café Brasserie Capital heeft als enige in Maastricht en omstreken, zo stelt eigenaar Ralph Bastiaens, een benevelingssysteem. Hij investeerde in beneveling speciaal voor deze extreme temperaturen. Omdat dat zo'n tien graden zou schelen, besloot Bastiaens daarom vandaag toch gewoon open te gaan. Alleen aan de zijkant is er geen terras omdat daar geruime tijd de zon op staat.